Zwei Aspekte sollten Sie bei der Auswahl Ihrer Schneidebretter beachten: Hygiene und Messerschonung. Beim Thema Hygiene sind alle Brettmaterialen gleichauf – Holz hat dank der Gerbstoffe antibakterielle Eigenschaften, Kunststoff kann […]
Weniger ist mehr. Das gilt vor allem für Messer. Tatsächlich „braucht“ man selbst als ambitionierter Hobbykoch kaum mehr als drei Messerarten: ein universales Kochmesser mit gerader Klinge von mindestens 20
Ein Designstar mit dem Mehr an Funktion: Mit dem Miele Dampfbackofen kann man perfekt Braten, Backen, Dampfgaren und vor allem – für optimale Ergebnisse – die Gararten kombinieren. So kann
